鱼类抗病育种技术

高 杰 韩宗奇

（河北农业大学海洋学院，河北 秦皇岛 066000）

随着生活水平的提高，人们对健康饮食更加重视，鱼类作为优质蛋白质的来源受到了人们的青睐。近年来，鱼类养殖行业发展稳定，仅就我国而言，2019年全国水产品养殖产量已达5 079.07万t，鱼类产量占2 708.61 万t，其中海水鱼类养殖产量160.58 万t、淡水鱼类养殖3 013.74 万t［1］。为了满足人们日益增长的需求，多数地区的水产养殖模式从粗放型转变为集约型，从而易导致鱼病发生［2］。由于我国鱼类养殖种类丰富，不同鱼种遇到的病害也会有所不同，但对鱼类影响最为严重的是细菌性和病毒性疾病［3］。随着集约化养殖模式的兴起，感染暴发性病害的概率越来越大［4］，在建立病害预警机制的同时，通过各种技术手段培育出抗某种病害的优良品种，从而提高鱼体自身的抗病毒侵染力，在水产养殖健康发展中至关重要。

1 抗病育种的原理

鱼类抗病育种的原理和方法与其他动物育种相同，在育种目标中，除生长速度和对环境适应性等一般要求外，还应对抗病性有一定要求［5］。对抗病性的转育和鉴定有所侧重，开展抗病育种工作必须大量搜集系统研究资料，寻找更加简便的抗病性状检测技术，转育和积累抗病基因。通过严格的抗病性鉴定和筛选，逐步提高养殖鱼类的抗病性水平，并选育出对特定病害高度抵抗的优良品种［6］。为此，需要水产动物育种学、水产动物遗传学、水产动物病理学及其他学科的专家通力协作，共同完成育种工作。……