印加果栽培技术①

邓成儒

（海南启星生物科技有限公司 海南三亚 572000）

印加果（Plukenetia volubilis），又称印奇果、印加花生、美藤果，为大戟科多年生木质藤本油料作物，主要分布在拉丁美洲和南美洲热带地区，其种子油脂可以食用［1-2］。印加果种子可以提取印加果油。研究发现，印加果油对调整血脂、预防心血管疾病、滋润肌肤等有显著的疗效，还可用于食品、保健品、化妆品等，是一种理想的保健食油和化妆品原料，被誉为“植物脑黄金”，具有巨大的经济价值［3-6］。通过总结从云南收集印加果在海南三亚种植成功的经验，形成一套有关育苗、栽培和主要病虫害防治等技术，以便印加果在海南推广种植。

1 栽培地概况

栽培基地位于三亚市吉阳区红花村，基地年均温度22.8 ℃，年降雨量1 378.1 mm，年日照时数1 963.1 h；平均气压963.4 hpa，相对湿度90%。

2 印加果育苗技术

2.1 选种

从云南收集印加果的种子，选择新采集的、籽粒饱满成熟的印加果种子［7］。采集后的种子，存放时间越短，发芽率越高，新采集的种子发芽率可达90%以上。

2.2 浸种

将种子浸泡在0.3%～0.5%的高锰酸钾溶液中消毒10～20 min。消毒后用清水洗净，再用自来水浸种24 h，种、水比例为1∶3以上，浸种12 h换1次水，将种子取出凉干，沙床播种。

2.3 育苗床准备

育苗床遮荫度为40%～60%；以直径小于0.3 cm细沙为育苗基质；通透性好；每2～3 d 浇水1 次，保持基质的湿润［8］。

2.4 播种

将种子撒播到育苗床上，种子上面覆盖1 cm厚的土（或椰糠），淋水至育苗床土层全部湿润。在20～32 ℃条件下，使之保持湿润状态，一般在7 d 左右即可发芽，14 d 左右破土，21 d 左右幼苗直立后便可移植、定株。……