福建：2021 年中国（福安）鲜食葡萄品牌与营销大会成功举办

本刊讯7 月13—14 日，由中国果品流通协会、中国农学会葡萄分会主办，福安市人民政府承办的2021 年中国（福安）鲜食葡萄品牌与营销大会在福安市成功举办。来自全国19个省、市、自治区的葡萄生产主管机构、科研院所、葡萄经销商、专业合作社、电商、媒体代表等近200 余人出席了会议。

中国果品流通协会鲁芳校会长首先对福安市葡萄产业发展、脱贫攻坚、生态文明建设有机结合取得的成就表示祝贺，指出福安葡萄已成为当地脱贫致富、实施乡村振兴的支柱产业，是践行习近平总书记提出“绿水青山就是金山银山”的实践途径，更是弘扬了习总书记提出“滴水石穿久久为功”的闽东精神。随后鲁会长以“当前果品市场新变化与品牌建设”为主题做了演讲，他用5个“并存”重点介绍了近年来果品市场发展的新变化：一是供过于求与供应不足两种状况并存。果品供应总量有余，结构性矛盾突出，多而不优，大而不强。二是优质优价、低质低价两种趋势并存，两级分化明显。果品市场整体价格水平稳中有降，优质、特色、品牌化水果价格高企，稳中有升，低质、低档水果同质化竞争严重，价格下降幅度较大。三是消费升级与消费分级同时并存，果品消费多层次、多样化、个性化、品质化、品牌化，4 亿中等收入人群对水果消费讲究质量、品牌、口感和营养健康，对价格不敏感；低收入人群要求水果安全、物美价廉。四是传统经营方式与现代流通业态并存。果品流通主体新业态新模式快速发展，呈现出全渠道、多场景、多业态、线上线下有机融合、仓店一体化发展态势。……