浅析内江猪种质资源保护与利用现状及发展对策

2021-12-01 20:29:48夏运红胡红文黄跃成易海燕强陈亮罗帆李华雄
中国猪业 2021年6期

夏运红胡红文*黄跃成 易海燕 张 强陈 亮罗 丽 杨 帆李华雄

(1四川省内江市农业科学院,四川内江 641000;2内江市农业农村局,四川内江 641000)

内江猪是人类经过千百年的驯化留下来的宝贵资源,距今已有1 800多年的饲养历史。2000年内江猪被纳入《国家畜禽遗传资源品种名录》,是国家重点保护的地方品种资源之一,1978年全国科学大会授予内江猪重大贡献奖,2010年内江猪取得国家地理标志产品认定。内江猪肉质好、风味佳,富含胶原蛋白,含粗脂肪5.42%、粗蛋白22.1%、干物质28.12%,肉色评分3.25~3.5,系水力91.04%,大理石纹评分3.27~3.5,是优质的生猪肉质基因库[1]。内江猪适应性强、耐粗饲,在高寒气候、高海拔地区和极端不良的环境下均能表现出优异的抗逆性和耐受性[2]。内江猪配合力好、杂种优势明显,与外种杂交可获得优质的杂交后代,是开展杂种优势利用的较好亲本[3]。同时,内江猪也存在皮厚、增重速度慢、瘦肉率低、屠宰率低和产仔数少(与外种猪比)等遗传缺陷[4]。如何发挥好内江猪的种质优势,克服遗传短板,对内江猪产业发展和乡村振兴的发展尤为重要。

1 内江猪种质资源保护现状

1.1 内江猪保种工作较长,但种群数量锐减快

内江猪保种工作可追溯到建国前的1938年,但直到新中国成立后,国家才开始真正重视地方猪品种的保护,内江猪保种工作才得到了快速发展。1956年,扩建内江专区种猪场,专门繁育内江猪。1973年,组建内江猪育种协作组,并相继建立县区种猪场,形成了以内江市为中心区、内江县为主产区,分布在资中、资阳、简阳、安岳、威远、隆昌、富顺等县的内江猪养殖群体[5]。……

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