畜牧养殖污染与防治技术

李洁

（甘肃省定西市安定区畜牧兽医局巉口畜牧兽医站 743000）

在国家相关政策引领下，我国畜牧业已从传统的农户散养转变成集约化、规模化养殖。在以上过程中，特定区域养殖禽畜的粪便排放量有急剧增长的趋势，其内残存的超标物质、毒害气体、氮、磷等物质含量均处于较高水平，势必会对本地空气与水土环境质量形成严重污染，部分地区畜牧养殖粪便产量已明显超出本地土地警戒线，在畜牧业可持续发展过程遇到诸多阻碍的同时，也扰乱了区域平衡发展状态[1]。

1 畜牧养殖污染基本情况

近些年中，国内禽畜养殖规模有不断拓展趋势，禽畜粪便污染物产量持续增长，禽畜养殖对我国生态环境造成的威胁显而易见。其是引起农业非点源污染问题的主因之一，主要通过如下两种途径污染环境：一是从农田流失；二是从禽畜粪污堆积位置下渗、流失。禽畜粪便进入水体，其内的氮、磷等污染物是造成水体严重富营养化的主因。一头牛每年总氮（TN）、总磷（TP）、化学需氧量（COD）的排放量分别为6.68t、2.15t、296.89kg，一只羊为0.88t、0.19t、8.87kg。既往资料统计，到2020 年国内禽畜养殖排放的粪便和2007 年相比增加37%，畜牧养殖污染问题日益严峻，畜牧污染防治工作势在必行。

畜牧养殖污染来自舍饲、半舍饲规模化生猪、奶牛、肉牛、蛋鸡养殖单元，应该认真调查区域中规模化养殖场/养殖小区与养殖专业户各类畜禽的养殖数目，主要污染物的生成量与排放量，参考畜牧部门提供的数据制定治理规划。……