肉羊舍饲精饲料营养及其饲喂管理

高亚萍

（甘肃省定西市安定区畜牧技推广站 743000）

肉羊舍饲有利于保护生态环境，同时对养羊业的规模化和集约化方向发展具有重要意义。放牧饲养和舍饲饲养的主要区别在于舍饲饲养能为肉羊提供营养均衡的日粮，满足肉羊生长发育和增重需要。所以，在肉羊舍饲管理中需要按照肉羊的生长发育特点进行分群管理，并提供适合日龄的营养日粮。精饲料是指粗纤维含量低于18%，而无氮渗出物含量高的饲料。精饲料来源广泛，谷物、饼粕和常见的农副产品都可以作为精饲料添加在肉羊日粮中。根据不同的粗蛋白含量可以将精饲料划分为能量饲料和蛋白饲料。本文对肉羊舍饲所需的精饲料及其营养进行分析，并提出不同阶段肉羊的舍饲管理方案。

1 肉羊舍饲所需的精饲料及其营养分析

1.1 能量饲料

能量饲料即饲料绝干物质中粗纤维含量小于18%，粗蛋白质含量小于20%的饲料。肉羊舍饲管理中能量饲料占比最大，可达50%～70%。肉羊能量饲料主要包括谷实类饲料及谷物籽实加工副产品，同时动植物油脂及糖蜜也属于能量饲料。

谷实类饲料：此类能量饲料干物质中无氮渗出物含量高，可达70%～80%，粗纤维含量小于30%，粗蛋白质和脂肪含量分别为10%和2%左右，因此，谷实类饲料的消化率高。玉米、小麦都属于常见的谷实类饲料。在谷实类饲料中，玉米的可利用能值最高，且玉米成本低，玉米的无氮渗出物、粗蛋白质和粗纤维比例分别为73%、8.6%和3.5%，且黄玉米营养价值高于白玉米。……