浅谈肉牛生物垫料生态养殖技术要点

赖景涛 王慧英 韦美蕾 韦珏 周英宁 莫碧云 韦子先

（1，广西壮族自治区畜牧研究所 530001；2，广西钦州市钦北区长田街道水产畜牧兽医站 535099；3，广西河池市都安县畜牧站 530700；4，广西壮族自治区兽医研究所 530001；5，广西钦州市动物疫病预防控制中心 535099；6，广西钦州市畜牧站 535099）

为有效解决畜牧业“三高一低”（污染高、成本高、风险高、效益低）问题，钦北区从2015 年初开始大力推进畜禽现代生态养殖。2016 年12 月，自治区人民政府办公厅出台《广西现代生态养殖十三五规划》（桂政办发 2016 175 号），主管部门先后印发《广西畜禽现代生态养殖技术规范（试行）》《关于加快推进现代生态养殖工作的通知》《广西畜禽现代生态养殖场认证工作方案（2017—2020）》等，持续开展畜禽规模养殖场生态养殖认证。经多年探索实践，畜禽现代生态养殖技术模式日趋成熟，已形成具有广西特色、可复制、可推广、可持续发展的畜禽现代生态养殖“广西模式”，引起农业农村部的关注与重视，得到农业农村部有关领导肯定，受到区外专家学者、畜牧业管理者和生产经营者的广泛认可，近年来超3万人次到广西考察调研、参观培训、交流学习。牛的现代生态养殖有“微生物+平地栏舍”“微生物+高架网床”模式，其中“微生物+平地栏舍”生态养殖模式主要分为“生物垫料工艺”“无垫料不冲水工艺”。生物垫料养殖肉牛是钦北区大力推广的一种现代生态养牛技术模式。

生物垫料饲养肉牛技术是一种以“微生态制剂+垫料”模式免冲洗清理和无害化处理肉牛粪尿的生态环保养殖技术。……