大蒜轻简化高产栽培技术分析

徐之兰

（山东省兰陵县磨山镇农业综合服务中心，山东 临沂 277700）

大蒜属于特殊的农作物，外层有一层白色的薄膜，其外形基本都是以小的扁球行的呈现方式，大蒜在食用中会向外发散出一种特殊的味道。味道有些辛辣，可以直接食用，暖胃防小病，又具备一点药效的价值。成为我们的餐桌上必须不可缺少的农产品。这些年我们一些农业种植户种植大蒜，给他们带来了良好的收益，如何培植好更优质更好的大蒜成为了我们农业科学工作者一项值得深入研究的课题。因此本文以大蒜为研究的对象，深入分析了优质大蒜如何进行轻简高产化的培植，希望能给所有的种植户和农业工作者以更多的参考。

1 好的蒜种才能有好的大蒜

在众多影响蒜种种植质量的因素中，蒜种是十分关键的一个，所以在大蒜种植前做好蒜种选择工作。在选择时要注意蒜种的个头与颜色，以偏白个头较大的为宜，同时也要注意蒜瓣的整齐与瓣形适中，这样才能保证大蒜种植质量，提升大蒜品质与产量。在选择好蒜种之后，要剥去蒜皮，将整个大蒜分为若干小瓣，只保留蒜瓣和蒜心。[1]在种植的这个具体操作上，要想让自己的亩地不混乱，可以将蒜瓣分等级去进行播种。大蒜营养非常丰富，根据植株的长势要合理规划好播种量，否则会造成种植户自身成本的增加；小蒜瓣不起眼因为她的植株长势比较弱小，但要对不同等级和大小的蒜瓣进行有效系统的管理，一边增加小蒜瓣的密度，一边增加大蒜瓣的密度，交叉进行合理运用土地才能增产大蒜的产量，确保植株均匀生长。……