制约肥西县蚕桑产业发展的问题与实现持续发展对策

马建柱

(安徽省肥西县蚕桑生产办公室，安徽 肥西 231200)

肥西县地处安徽省中部、合肥西南、巢湖之滨，属江淮分水岭地区，气候适宜蚕桑生产。自80年代初期开始，在肥西历届党委、政府的强力推动下，桑茧丝绸产业逐步发展，形成了集栽桑养蚕、蚕茧收烘、缫丝、蚕桑被加工销售及蚕桑资源综合利用的茧丝绸产业链，已成为肥西县农业特色产业之一。但自2018年以来，存在蚕农毁桑、弃桑现象较严重，桑园面积逐渐萎缩，蚕种发种量、鲜茧产量逐年下降，蚕茧品质下降等问题。2018年全县有桑园面积4.9万667m2，而2020年只有4.5万667m2；2018年全县发放蚕种3.80万盒(张)、鲜茧产量1 600 t，2019年全县发放蚕种3.67万盒(张)、鲜茧产量1 520 t，2020年全县发放蚕种3.08万盒(张)，鲜茧产量1 320 t；蚕茧品质2018以前可以缫制5A级生丝，而目前下降到只能缫制4A级生丝。肥西县蚕桑产业何去何从已成为摆在肥西县蚕桑从业者面前不得不思考的一个重要问题。因此，分析与反思肥西县蚕桑产业中存在的问题，探讨提出合理化的对策措施，对肥西县蚕桑产业走出困境，实现可持续发展具有重要现实意义。

1 制约肥西县蚕桑产业发展的问题

1.1 桑园低产

肥西县现有桑园平均667 m2产桑叶量低，平均667 m2桑养蚕用种只有1.3盒，丰产桑园少。树龄在15 a以上的占桑园总面积的45%，10 a以上的占总面积的40%，新栽桑园面积只占总面积的15%。近两年因蚕茧价格大幅度下跌，大部分桑园抛荒弃管，光采叶不施肥、不除草、不更新，同时树龄老化，树势衰败，发条数少等，导致桑园产叶量大大降低。……