生态养猪技术及发展展望

桑庭梅

（甘肃省太石镇畜牧兽医站 730514）

在畜牧业蓬勃发展进程中，产排粪污量也日益上升。一般一个万头猪场每年需要向周边环境排放的粪污量在1 万t 以上，恶臭物种类在200 种以上，对生态环境造成较大的威胁。而生态养猪技术是一种有效利用粪污的方式，可实现规模化养猪废弃物的循环再利用。基于此，对甘肃省生态养猪技术的发展应用进行适当分析非常必要。

1 生态养猪技术的应用优势

1.1 提高猪肉质量

生态养猪技术是种养结合与自然放样融合的技术，需要根据生猪生理阶段调整饲料搭配，保障生猪营养均衡，避免因饲料营养不佳对生猪抵抗力造成不利影响。同时生态养猪技术可以尽可能降低药物使用量，避免药物残留对猪肉质量的影响。

1.2 降低污染物排放量

传统猪饲养技术存在环境卫生条件不佳、温湿度变化剧烈、空气流通率低等问题。而在生态养猪技术应用过程中可以利用生物、化学技术，将猪粪污分解后再次循环利用，降低污染物排放量，为生猪提供洁净、舒适的生长环境。

1.3 抑制病菌蔓延

在传统阴冷潮湿、卫生条件较差的养猪环境中，因粪污清理不及时，病毒细菌及寄生虫会大量蔓延，增加生猪发病、死亡率，给生猪饲养效益造成较大影响。而生态养猪技术可以通过恰当菌体的使用，将猪粪便、垫料中病毒、细菌无公害发酵、分解，抑制病菌蔓延。

2 生态养猪技术的应用流程

2.1 饲养舍建造

给生猪一个自然生态的原始生存环境是生态养猪技术应用的首要工作。……