出口鲫鱼疫病危害分析及检疫防治关键控制点

胡 姝林 森韩宏乾王 娇任凤朝宋 慧付海滨

(1.沈阳海关技术中心，辽宁 沈阳 110016； 2.沈阳海关，辽宁 沈阳 110179； 3.沈阳铁西海关，辽宁 沈阳 110141)

我国是水产品生产和贸易大国，水产品产量占世界的70%左右，居世界首位，水产品出口额和出口量多年居世界首位[1]。淡水鱼养殖出口是我国重要的出口创汇农产品之一，我国淡水鱼出口国家主要集中为日本、韩国和越南[2]。沈阳市辽中区地处浑河、辽河、蒲河等多条河流的交汇处，水量充沛，称得上是“天然鱼仓”。辽中区淡水鱼养殖历史悠久，淡水鱼养殖面积达0.67万多hm2，位居辽宁省内陆县区首位，辽中区淡水鱼养殖行业已培育出9家省级重点龙头企业，发展渔业专业合作社40多个，初步形成了“合作社+基地+养殖户+市场”的产业化体系，全县淡水鱼年总产量超过11万t，年产值可达20多亿元，辽中区淡水鱼养殖户已经不满足于国内的市场，开始把目光投向国外更宽阔的市场，很多活鱼出口到日本、韩国等国家和地区，其中鲫鱼是沈阳市辽中区重要的出口养殖活鱼品种之一[3]。

鲫鱼(Carassiusauratusauratus)属鲤形目，鲤科，又叫做河螂、螂瓜子等。鲫鱼肉质鲜美，营养丰富，便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。“辽中鲫鱼”是中国国家地理标志产品，辽中鲫鱼原产于辽中县境内的辽河、浑河等自然水域，辽中具有独特的气候环境和优越的自然水资源条件，非常适宜养殖鲫鱼，辽中鲫鱼的产业化养殖获得巨大成功，在国内拥有巨大市场，目前辽中鲫鱼现已游出国门，出口到日韩等国家，上了国际餐桌[3]。……