我国叶菜类蔬菜种收主流机型作业效果综合评判

冯健 吴传云 管春松 崔志超 岳崇勤 金晓刚 陈 佶 夏焕

（1 农业农村部农业机械化总站，北京 100122；2 农业农村部南京农业机械化研究所，江苏南京 210014；3 上海市农业机械鉴定推广站，上海 201601）

叶菜类蔬菜是我国蔬菜作物中的重要种类，其品类繁多且种植区域广泛，但生产过程中机械化水平仍然较低。通过测试表明，在农艺条件满足机具作业要求的前提下，市场上主流蔬菜移栽机和叶菜类蔬菜收获机的作业性能均能满足结球甘蓝和小白菜（鸡毛菜）的生产要求；全自动是蔬菜移栽机械发展的方向，从经济性上考虑宜选择作业效率高的移栽机具；结球类蔬菜和小叶菜类蔬菜机械化收获已具备推广条件，但前期配套环节机械化作业的标准化、规范化程度是关键；国产小叶菜类蔬菜收获机性价比高，具有良好的推广应用前景。

蔬菜是我国除粮食作物外栽培面积最大的作物，2019 年我国蔬菜播种面积0.2 亿hm2（3.1 亿亩），总产量7.2 亿t，居世界第一位（丁海凤 等，2020）。叶菜类蔬菜是蔬菜产业的重要组成部分，因其营养丰富，富含多种维生素和矿物质，同时具有复种指数高、生长期短、生长速度快等特点，在我国种植较为广泛，播种面积占蔬菜总播种面积的30%～40%（金月 等，2019），在“菜篮子”工程实施及保障方面具有不可或缺的地位。叶菜类蔬菜种类繁多，按采收类型可分为结球类蔬菜（结球甘蓝、结球生菜等）和小叶菜类蔬菜（小白菜、苋菜、茼蒿等）；农艺多样，如设施和露地栽培、平作和垄作、裸地和覆膜等；……