超高效液相色谱-串联质谱法分析茶叶生长加工冲泡过程中螺螨酯的残留迁移降解

黎洪霞，钟 青，罗逢健，王新茹，陈宗懋，张新忠

(1.中国农业科学院茶叶研究所，农产品质量安全研究中心，浙江 杭州 310008；2.中国农业科学院研究生院，北京 100081)

螺螨酯(spirodiclofen，C21H24Cl2O4)商品名为螨危，是德国拜耳作物科学公司研制，并在1993年申请专利，是一种具有季酮酸新颖化学结构的高效低毒的非内吸性杀螨剂，其作用机制是通过抑制害螨体内的脂肪合成，破坏害螨的能量代谢活动，最终杀死害螨，主要用于防治柑橘类、葡萄、梨果、核果、坚果等植物上的害螨[1-2]。目前，螺螨酯已在近50个国家取得登记和上市，自2004年在我国柑橘上取得临时登记[2]以来，现已用于冬枣、柑橘、苹果、樱桃、棉花、蔷薇科观赏花卉等作物，并且在油料和油脂、蔬菜、水果、坚果、饮料等食品中制订了最大残留限量值(MRL，0.004～40 mg/kg)[3]。但国内外对螺螨酯的研究主要集中在原药及制剂分析[4-7]和田间药效[8-13]上，对其在作物上的残留降解研究较少，研究对象主要为柑橘类[14-21]、苹果[22-23]、枸杞[24]和火龙果[25]等，常用的残留分析方法包括气相色谱法[14-18,22-23]、液相色谱法[19-21,24-26]和气相色谱-质谱联用法[18,27-28]等。

茶叶是一种重要的经济作物，随着茶叶种植规模不断扩大，病虫害时有发生，使用化学农药是防治茶树病虫害最有效、最快捷的措施。近年来，我国茶园主要登记使用的有苦参碱、矿物油和石硫合剂来防治茶毛虫、茶橙瘿螨、叶螨和红蜘蛛等[3]。茶园登记使用的农药种类较少，长期单一、频繁使用后，茶园害虫会产生抗药性使防治效果降低，造成农药用量增加，由此带来茶叶中农药残留问题。……