秸秆青贮技术在牛羊养殖中的应用

沙凤琴

（甘肃省张家川县畜牧技术推广站 741500）

牛羊养殖的良好产业效益必须要建立在牛羊饲料充足与优质的前提下，牛羊如果缺少持续性的优质饲料供应将会造成低下的牛羊养殖经济效益后果，不利于牛羊养殖人员获得良好的产业综合效益。近些年来，秸秆青贮技术已得到养殖技术人员的广泛接受，充分展示了牛羊饲养过程中秸秆青贮技术的优势。

1 优质秸秆青贮技术的特征及优势

优质秸秆青贮的技术基本特征是通过粉碎玉米作物的新鲜秸秆，借助化学反应及微生物发酵来转化玉米秸秆，制作出适合禽畜进食且包含丰富营养元素的禽畜饲料[1]。从根本上讲，对优质玉米秸秆进行青贮转化的重要农业技术手段可以确保禽畜在冬季与秋季获得充足食物来源，同时也可保证牛羊等牲畜摄入营养元素均衡。在目前牛羊养殖行业中，优质秸秆青贮的技术手段已得到养殖户的普遍采用。

牛羊养殖技术实践能表明，正确使用优质秸秆青贮的禽畜养殖技术可以帮助养殖户顺利度过冬季与秋季的特殊养殖阶段，对养殖牛羊牲畜饲料购买成本与资源达到明显的节约目标。牛羊养殖人员如果能合理运用秸秆青贮的专业技术手段，则可以确保秋冬季节牛羊饲料充足，进而创造牛羊养殖产业最大化利润效益[2]。

2 优质秸秆青贮技术在牛羊养殖中的应用实例

张家川县目前正致力于粮改饲的重要实践举措，2020 年全县种植饲料玉米5.46 万亩，其中贫困户种植1.19 万亩、非贫困户种植1.4 万亩、龙头企业和合作社种植2.87 万亩。……