草业科学专业应用型人才培养方案探究
——以呼伦贝尔学院草产品加工方向为例

王 伟,周天荣,乌仁其其格,肖燕子,张培青,贾玉山,格根图,*

(1.呼伦贝尔学院农林学院/内蒙古自治区草甸草原生态系统与全球变化重点实验室，内蒙古 海拉尔 021000；2.内蒙古农业大学草原与资源环境学院/农业农村部饲草栽培、加工与高效利用重点实验室，呼和浩特 010018)

我国草产业发展与国外相比，起步时间晚，发展速度慢，基础薄弱。随着近几年我国综合国力的提高以及国家对牧草产业的重视，特别是在“山水林田湖草”综合治理理念的指导下，进一步促进了我国草产业进入快速发展的阶段，并为草产业的发展提供了前所未有的机遇[1]。中国工程院院士任继周先生强调，草业科学专业是我国草产业发展中的重要学科。目前，我国人工草地种植面积与人口数量增长、牧草产业发展以及社会发展速度同步增长，草业科学专业具有丰富的内涵，是一个交叉的学科[2～3]。近年来，为适应我国经济快速发展、人民生活水平显著提高、生态环境明显改善等社会需求，呼伦贝尔学院开设了草业科学专业，旨在为我国草产业发展输送复合型、应用型和专业型人才。呼伦贝尔学院坐落于内蒙古北部边疆享有全国四大天然草原之一的呼伦贝尔大草原，这里草地资源丰富，水草茂盛，地理优势独特，对于开展草业科学专业教学、实习和实践具有显著的优势[4～6]。

1 呼伦贝尔学院草业科学人才培养面临的问题

1.1 课程体系不健全

由于草业科学专业在我校是新建专业，所以目前本专业的人才培养方案相比于其他建立年限较早的专业存在课程内容较少、讲授方式单一和设置单元困难等问题，难以满足专业发展的基本要求[7]。……