我国食用菌常见病虫害的生防防治研究进展

李宝通，黄岚珂，刘慧芹,2

（1.和田职业技术学院，新疆 和田 848000；2.天津农学院 园艺园林学院，天津 300384）

食用菌味道鲜美，同时又富含多种营养物质，例如：蛋白质、多糖、萜类等人体必须的营养元素，被称作“植物肉”。在人们的日常饮食中，食用菌被称为“白色蔬菜”，广受喜爱，在我国蔬菜产业中占据重要地位。近年来，我国许多农村地区以及企业，依托当地的气候与地理环境、成熟的技术、种植模式，大规模地开展了食用菌种植，并逐步形成支撑当地经济发展的重要产业，农民也获得了可观的收益。

1 食用菌常见病虫害种类

随着种植规模的扩大，食用菌病害的发生也愈加严重。常见病害为真菌性和细菌性，少数为病毒性及线虫病害。真菌病害有枝葡霉引起的香菇蛛网病、害疣孢霉引起的双孢菇褐斑病、轮枝霉引起的干泡病、粉红聚端孢引起的菌柄溃疡病、镰刀菌引起的菌柄腐烂病和长孢卵单隔孢霉引起的菌柄腐烂病，严重时发病率达20%以上。常见细菌病害有假单胞杆菌引起的褐斑病、北京泛菌引起的软腐病、美洲爱文氏菌菌柄坏死病、黄单胞杆菌引起的黄色单胞菌病、假单胞杆菌引起的菌褶滴水病。常见虫害有蚊蝇类（蕈蚊、瘿蚊、蚤蝇等）、害螨类（粉螨科的腐食酪螨和食菌嗜木螨）、跳虫以及蓟马和蛞蝓等种类。据相关学者对我国食用菌上产生危害的虫害统计报道，虫害超过90种，害螨也将近30种。

2 食用菌病虫害防治情况

目前，食用菌病虫害防治采取农业栽培防治措施为主、多种防控措施综合防控的策略。……