基于“三创”能力培养的服装专业实践课程教学探析*

叶清珠，罗奋涛，邱国鹏，石琼，刘阳

（三明学院 艺术与设计学院，福建 三明 365004）

十九大报告以“青年兴则国家兴，青年强则国家强”的指导思想助推青年创新创业，这是党中央十八大推动“大众创业、万众创新”的格局，推进大学生创新创业、“互联网+”等行动计划[1]之后，在政策上的进一步强化。国务院办公厅也下发文件《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》，指导高校创新创业教育。

“三创”教育作为高等教育发展史上的一种新理念，它是知识经济时代大学生创新精神与创造能力的培养，是适应社会和经济结构调整时期的人才变化需求，是素质教育的新突破口。为响应高校“三创”教育改革政策，结合服装专业教育特征，本文研究服装专业实践课程教学与大学生创新、创业、创造能力培养的相互融合，进而提升服装专业建设水平，提高服装应用型人才培养质量，推动高校“三创”教育发展途径。

1 国内外高校“三创”能力培养现状

美国等西方发达国家教育通过“创新”获取具竞争优势的知识资产，进而鼓励创新导向的创业、创造活动，取得了较为突出的“三创”成就[2]。日本的职业教育在课程设置上把“三创”教育放在了必修课的位置[3]。亚太地区的很多国家，如肯尼亚、文莱、印度尼西亚、斐济等在学校设立专职创新创业教育机构，同时在社会上兴办小企业创业教育机构[3]。

我国高校大学生“三创”教育也在国家教育政策积极推进下取得显著成效，清华大学举办了我国最早的学生创业计划竞赛；广西科技大学将创业项目和创业实践融入服装与服饰设计专业教育中，建立了大学生创新创业教育体系，整合社会资源，搭建创新创业实践平台，培养具有创新思想和创业意识的人才[6]；北京服装学院从教学体系的构建、课程内容的设置以及配套实践条件的创造等方面出发，形成“一体化”创新创业创造生态系统[7]；大连工业大学将创新创业教育融入服装专业教育实施方案中，创建教育课程体系、优化教学方法、实施创新创业培训体系等[8]；常州纺织服装职业技术学院已形成了清晰的创业教育思路，建立了具有特色的创业教材和课程体系，并把创业教育作为校训的一部分内容。台湾地区高校创新创业教育起步早于大陆地区，已有二十多年的探索与实践，形成较为成熟的模式，台湾高校更是成为激发创意、创新与创业精神的主要源头。如：台湾龙华科技大学开设多层次的创意创新课程、多措施鼓励教师指导学生、多维度支持学生创新创业实践，大学生创新创业教育颇具特色[9，10]。

虽然各高校采取了一系列措施促进大学生的“三创”教育，但我国大学生创业教育比欧美国家却晚了数十年，其发展现状并不乐观。主要表现2个方面：⑴ 在理论研究上还不够系统，对创业教育研究较零散；⑵ 高校自身创业较少，与社会上企业合作深度不够，缺少创业经验，从而直接导致了“三创”教育教学上的缺陷。基于此，考虑到服装行业经营大部分领域所需资金、设备投入相对较小，学生走上创业之路的覆盖面也更广，服装专业的“三创”能力培养具有其专业优势性。因此，本文探讨服装专业实践课程教学与大学生创新、创业创造能力培养的相结合具有较高的可行性和切实性，对高校“三创”教育开展具有一定的指导意义。

2 新时代我国大学生“三创”能力培养要求

“三创”教育是培养学生创新意识、创业技能、创造素质的教育活动，即培养学生如何适应社会、如何提高社会生存的能力，又培养学生进行思维创新、自我创业的方法和途径。因此，“三创”能力培养应使大学生达到如下能力要求[1，4]：

首先，应具有良好的思想道德素质，正直、守信、有责任感。诚信是维系客户、树立口碑的重要因素，是创业成功并持久发展的基石；责任心能使事业做稳做实。

其次，应具备良好的心理素质，譬如自信心足、抗压能力强、顽强执着，面对困难与曲折不但能承受，还能沉着找解决方案。

第三， 应具有创新精神与创造能力，善于发现新事物、新规律，善于开创新的局面或打破旧有的不适宜的事物，新经济的本质就是创新，创新才能适应，创新才能引领，创新才能创造出新事物。

第四， 应具备敏锐的直觉力与审慎的分析力。运用已有的经验和知识对事物做出准确判断，这在寻求商机或者科学发现中尤为重要。

第五，应具备良好的专业素质与经营管理能力。对所涉及的产品或服务要熟悉，了解其特性、使用性能，并不断开发新产品、新方式。经营管理能力与专业知识一样不可缺，包括项目管理能力、营销能力、财务管理能力、法律公关能力等。

最后，应具备团队意识，众人拾柴火焰高。新经济体分工越精细，越需专人处理专事，每个人发挥特长，才能更好地完成一个项目。

3 服装实践课程建设措施

对于服装专业，诸多课程类型均属于实践课或实践与理论相结合。同时服装行业经营绝大部分领域所需的资金、设备投入相对较小，学生创业经营范围也更广，因此，服装专业“三创”教育具有其专业优势性，专业实践课程教学成果与大学生创新创业项目相结合具有较高的可行性与成效性。

3.1 完善服装专业实践类课程建设环节

在大一阶段，设置服装绘画基础、工艺制作基础等实践类课程，设置设计基础、结构基础等理论与实践相结合课程，如设计基础、时装人体写生、缝制工艺基础、结构基础等。在大二阶段，将基础实践课程全面铺展开，学生初步完成简单成品的设计与制作，如饰品设计与制作、简单款式的服装的设计与制作。大三阶段，设置制作难度更高的实践课程，如专题服装设计开发、西装设计与制作等。此阶段，学生完成专业课程设计环节，除了校内的实践教学环节，还应增加企业生产实践环节，让学生在校内学习的知识与技能拿到企业里真刀实枪实施一番，在实际生产环节操练过程中，总结不足，进而带着问题再回归校内学习，有针对性地补缺补漏。大四阶段，对于实践类课程主要设置为提升性的、总结性的如毕业设计、毕业实习等综合性实践环节[11]。

3.2 完善实践类课程的教学内容

在教学内容中设置具有市场需求的、适合学生创业的服装服饰品，借助教学，引导学生开发相关产品。

在服装材料应用类课程上，除了材料基础理论内容，可加入一些面料改造及面料开发的一些实践类环节，让学生有针对性地开发一些面料产品应用于服装与服饰品设计上。在饰品设计与制作类课程中，设置一些符合现代潮流、符合消费者品味又具有艺术美感的时尚产品的教学与实践。在服装结构设计类课程中，多以当下时尚流行的服装款式或符合具体消费群喜欢的款式进行结构开发案例讲解与练习。在服装工艺类课程中分析经典流行款式的工艺形成、制作步骤。在品牌策划与营销类课程中虚拟自定品牌方案，模拟实际场景，进行营销演习。这些课程内容的设置既满足了应用型人才培养的需求，又有助于学生在创业开端选择合适的经营产品。

3.3 优化各门课程的教学方法

由于实践类课程内容多以具体实操性的专业作品制作为主，因此教学方法上应做适当改革。

一是采用引导性较强的项目化教学，教师布置课题，学生寻找课题资源、设计方案、成果制作，教师全程参与指导，形成以学生为主体、教师辅以指导的课程教学方式，大力提升学生的创新、创造、创意能力，同时，又培养学生学习的主动性、探索性及同学间相互协作、互相促进的合作精神。

二是采用“一课双师”教学制，聘请具有丰富实操经验的企业工程技术人员或行业技术能手走进专业课堂，与校内专业教师共同承担同一门专业实践课程的教学。校内教师有着系统全面的专业学科知识，但在技能操作上与长期在生产一线环节中的企业技师相比，略显劣势；企业技术人员掌握着行业内最新的生产技术，但在教学组织、传授表达上可能略显不足。因此，通过“一课双师”课程教学方法，使校内教师与企业导师在学科知识与技能操作上的教学达到相辅相成的效果，全面提升学生的专业知识与技能水平。

3.4 建立灵活多样的考核方式

考核方式采用以过程考核与结题考核相结合的方式。过程考核可以以项目开展各阶段的完成度以及阶段性成果质量为主。结题考核以除了理论知识外，还结合课题成果来评价等级，鼓励将课题成果进行校内结课作业展示、校外参展参赛。结课作业可以具有市场需求潜力的实用产品、方案为主，譬如服装成衣、服饰品、面料改造作品、服饰美图、策划方案等，从而提升学生的专业动手能力，能独立或合作做出各项产品，为创业提供必要条件。

3.5 开发新的教学资源

课程教材除了常规的专业教育规划教材，还可选用实用性强、走在发展前沿的专业市场畅销书籍、期刊杂志，以及具有创业引领作用的一些创业书籍、案例。这些资源可让学生接触到行业最新的产品、技术、设备、应用，有助于学生开展有效可行的“三创”活动。企业资源也很有帮助，通过企业实践环节，让学生了解实体企业运行的机制、方式、管理、策划等，同时可让学生参与企业某些产品的开发、生产、销售，使学生切身体验、融入到商品制造和运营环境中，有助于学生创业选择合适的途径与方向。

3.6 引导学生应具备“三创”的素养与兴趣

在让学生掌握专业知识与技能的同时，还要培养学生创业的兴趣以及创业所具备的开创能力、冷静客观解决问题的能力、处理复杂事件的应变能力、承担风险的能力等[12]。他人创业已成功的案例只能作为借鉴、参考使用，适合自己的才能成功，因此，自己所具备的开创拓展能力最关键。创业者除了最初的热情，在实施过程中遇到困难时的冷静、理性、脚踏实地更加重要，应理性分析问题产生的原因、寻找最佳解决方案，并一步一个脚印地去解决、执行。创业的过程中要面对多方对象，会涉及多方利益，往往事情并不是朝着自己的意愿进行，在面临多面、复杂状况时应具有灵活的应变能力、平衡能力，并适当取舍。创业很难一帆风顺，不可能每次都成功，不可能每人都成功，具有很大的风险性，因此，应具备承担风险的能力和勇气。

4 总结

大学生“三创”教育既是高校教育领域的重要环节，也是社会课题，既需要教育教学的改革，也需要社会管理体制方面的变革。高校的积极鼓励、政府相关政策的支持都在不断地推动“三创”教育的向前发展。本文通过将服装专业实践课程教学与大学生“三创”能力培养的相互融合，研究服装专业大学生“三创”的心理接受度、激励方式以及助推大学生走上创新创业道路的政策与途径[13]，实现越来越多的服装专业学子走上创新创业道路，进而探索出适合我国服装专业学生创业教育培养的新途径、新模式，提升服装专业教学的实用性，提升服装专业的应用型办学水平。