畜牧养殖环境污染及对策研究

姜夕玥，王清宇

（山东省平度市农业农村局畜牧兽医服务中心，山东平度 266700）

1 畜牧养殖环境污染背景介绍

山东是国内畜禽养殖的大省和强省，山东省政府在《关于促进畜牧业高质量发展的实施意见》（以下简称为意见）中明确提出到2025年，全省肉奶蛋产量要稳定在1 500万吨的规模。平度市作为山东省内畜牧养殖的排头兵，畜牧养殖规模名列前茅，畜牧养殖产业的经济产值在我国经济发展中发挥着重要作用。根据统计资料显示，平度市在2018年生产的肉奶蛋总产量达到了46.2万吨的规模，其创造的经济价值达到了107.2亿元，当年出栏的家禽、生猪和肉牛分别达到了1.2亿只、146万头和6.6万头。并且该市2018年建成运营的规模以上畜禽养殖基地就达到450多家。自然成为重点发展的对象之一。

2 畜牧养殖环境污染分析

2.1 污染物分析

2.1.1 各类畜禽的排泄物。大规模的畜禽养殖活动中，每天都会产生数量庞大的粪便以及尿液等动物排泄物，因此，畜禽的生长环境必须达到一定的卫生标准，才能确保周边环境可以达到健康、安全，而且，合理处理各类畜禽的排泄物，还能最大限度地减少各种疾病的发生。为确保畜牧养殖环境，养殖过程中，养殖人员应每天对畜禽养殖动物的排泄物进行全面的清理、消毒工作，但是这些数量庞大的动物排泄物若不经专业化的处理而直接堆放在自然环境之下难免会产生污染。

2.1.2 养殖过程中产生的污水。管理人员在清理动物舍栏和其他养殖环境过程中，需要用清水对其进行冲刷、消毒处理，在这个过程中，会产生大量养殖污水，给环境保护和生态环境建设带来一定压力。……