龙山县畜牧养殖业发展现状及建管策略研究

田济铭,周涵,姚华清

（湘西州龙山县畜牧水产事务中心，湖南 龙山 416800）

龙山县位于湖南西北部，地处武陵山区中腹地带，全县3131 km2[1]，森林覆盖率70.1%，耕地面积2.65万hm2，仅占8.5%，山地面积占总面积的80.2%，全县草场总面积为15万hm2,占总面积的47.87%，可利用草山草坡面积10.8万hm2，占总面积的35%[2]，成片连块的草地600多块，龙山属于亚热带大陆性湿润季风气候区，四季分明，雨水充沛[1]，无霜期180～250d，牧草丰茂；龙山县目前养殖仅占农业产值40%左右，境内无大型制造业和矿山企业，生态环境良好，发展养殖业有关巨大的潜力空间，充分挖掘现有的资源，鼓励发展养殖龙头企业，做好市场产销衔接，健全养殖服务体系，在十四五畜牧业发展到2025年产值达到10亿元以上。

1 养殖业发展现状

2020年底，全县生猪存栏17.8万头，出栏20.98万头；牛羊存栏17万头，出栏13万头（只）；家禽存笼56.8万羽，出笼100万羽，禽蛋产品0.38万吨；发展稻田养鱼0.14万亩，中蜂养殖3.3万群，特种养殖创造经济价值0.45亿元，养殖业产值近6亿元。

龙山县现有10个州级养殖龙头企业，106个养殖合作社，1137个养殖大户，其中50头以上的生猪养殖户117个，100只以上的山羊养殖户521个，10头以上的牛养殖户183个，500羽以上的禽类养殖户72个，100群以上的蜂养殖户84个，其他特种养殖户54个。

2 制约养殖业发展的因素

从整体来看，龙山县养殖业发展水平比较低，同湖南省其他养殖业发达地区还存在较大的差距，主要表现在养殖产业结构不合理，养殖水平比较低，基础设施建设滞后、标准化程度不高，良种繁育体系不健全，科技服务队伍不健全，产业链条短等薄弱环节和制约因素，造成龙山县养殖业发展不充分不平衡，养殖产量上不去，养殖效益不高，没有充分突显地方特色。……