固原鸡品种选育和杂交改良的基本思路和关键措施

蒋静雅，蔡翠翠，黄永震，朱新忠，万 鹏，徐嘉威

（1.西北农林科技大学动物科技学院，陕西杨凌 712100；2.宁夏农林科学院固原分院，宁夏固原 756000）

固原鸡是我国宁夏地区一种耐高寒干旱气候的优良地方鸡，该品种具有耐寒、耐粗饲、屠宰率高、口感风味佳等优点。由于性成熟晚和强烈的就巢性，固原鸡的产蛋水平较低。我国优质鸡的育种改良常单纯采用蛋鸡或者肉鸡的育种改良方法。近年来，鸡的全基因组测序已完成，家禽遗传育种和性状筛选的体系愈发成熟，分子育种技术成为家禽育种的重要工具。基于此，笔者对固原鸡自身的生长特点和生产性能以及蛋鸡和肉鸡杂交育种的常用方法等进行综述，并对固原鸡品种选育提高和杂交改良提出一些想法和建议。

1 固原鸡简介

固原鸡是宁夏唯一的地方优良肉蛋兼用鸡种，2006年列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》[1]，以六盘山东麓彭阳县北部及固原市原州区东部的交岔、寨科、马渠、官厅等乡镇为优良产区[2]，具有适应性强、耐寒、耐旱、耐潮湿、耐粗饲，母鸡就巢性强，野外觅食能力强，体形高大雄伟等特点[3]。研究表明，宁夏固原鸡和甘肃静宁鸡具有相似的形成历史，两群体具有相似的血缘和遗传基础，中国家禽品种志将这2 个品种合并为1 个品种[4]。

1.1 固原鸡的体形外貌 固原鸡的外貌表现出多样性，头型以平头居多，喙以灰黑色居多，爪色以青色居多。公鸡的冠型以大型玫瑰冠为主，母鸡的冠型以单冠为主。……