维纳斯黄金苹果建园及幼树管理技术（上）

文/ 高密市农业农村局 冯连富

苹果新品种维纳斯黄金，物候期与红富士苹果类似，丰产性好，易管理；果实品质好，一般无袋栽培果实阳光面浅红，果肉黄色，套袋栽培果面金黄色，平均单果重240克左右，平均果形指数0.94，平均可溶性固形物含量15.06%，平均硬度7.6公斤/平方米；无酸味，甜味浓，有特殊的芳香气；果肉硬，果汁多，非常适合亚洲人的口味。特别是在平原地区栽植，由于积温充足，物候期略早于山地，从9月中下旬即可采食，至11月上旬风味达到最好，既延长了采摘销售时间，又满足了中秋节礼品的供应。因此目前市场价格一般为10元/公斤以上，效益高，具备良好的发展前景。

为何平原地区选择维纳斯黄金品种矮砧密植建园

1.维纳斯黄金苹果的金黄色优势。平原地区风小雾霾扩散慢，空气通风透光性差，苹果成熟期光照不如山地，如果遇到九月、十月份阴天多的年份，在红色苹果成熟期，上色很难，即使摘袋后铺反光膜，加摘叶转果，也很难达到山地的艳丽红色。而维纳斯黄金苹果不用上色也不用摘袋，巧妙地避开了平原地区的这一劣势，并且减少了摘袋费用。

2.矮砧密植技术适宜平原地区选用。矮砧密植技术选用宽行距小株距，适应机械化作业，大大降低人工成本，因此，平原地区比山地有明显优势。另外，该技术采用的自根砧苗木，根系分布浅且集中，又适宜水肥一体化技术及智能化的应用。而同一技术在山地则受地形限制，固定难度大，且水肥一体化设施费用高。……