螺旋藻工业养殖过程中污染防治研究进展

张楠，梅兴国，2，吴诗

（1.湖北科技学院药学院，湖北 咸宁 437100；2.军事医学科学院毒物药物研究所，北京 100850）

螺旋藻是蓝绿色的丝状蓝细菌，商业规模化养殖中最常见的微藻[1]。螺旋藻已广泛应用于药品、食品、水产养殖等多个方面，因此螺旋藻的开发和应用引起多地的高度重视[2]。20 世纪80 年代初，螺旋藻等微藻被引入我国，螺旋藻的工业化养殖标志着我国微藻产业的开始。到目前为止，螺旋藻养殖业已成为我国重要的微藻产业之一，为使螺旋藻养殖的产率提高，减少养殖过程中的损失，现对螺旋藻工业养殖过程中的浮游动物和杂藻污染防治可行性手段进行综述。

1 浮游生物

造成污染的浮游生物包括轮虫、红虫、变形虫、水蝇幼虫等[3]。他们的繁殖能力极快，短短几天时间内可食光螺旋藻，破坏性极强，轻则减产，重则绝收。自20 世纪40 年代以来，为了防止螺旋藻生物量的减少，人们使用各种浮游动物控制方法，包括加热、离心和使用化学品[4]。然而，这些方法通常效果不佳，到目前为止，还没有可靠的浮游动物控制方法全面适用于的大规模工业生产。大规模生产中有效控制浮游动物的主要限制因素是涉及的水量大[5]，浮游动物休眠卵和通常对治疗更具抵抗力的幼体的存在，最小化资本和运营成本的必要性等[6]。潜在的大规模工业生产中浮游动物控制方法具有成本效益、选择性，且不会对微藻、水质或有益的浮游动物产生有害影响。这些方法可分为物理法、化学法、生物法。……