彭泽鲫高效养殖技术

○葛彩霞

彭泽鲫又名芦花鲫或彭泽大鲫，属低背形鲫鱼，常栖息于芦苇丛中，其体侧具5-7条灰黑色的斑纹；其生长速度比普通鲫鱼快2.5倍，个体较大，营养价值高，适应性强，耐高温、严寒、肥水、低氧，病害少，离水后在低温条件下仍可以存活数小时；属杂食性鱼类，食性广，既可以利用天然饵料又能摄食人工配合饲料，，具有明显的经济效益和社会效益，深受养殖户和消费者欢迎。

一、池塘条件

选择东西朝向、交通便利、环境安静、水源方便、水质良好的长方形池塘，以2-3亩为宜，水深1.5米以上，池底保留10-15厘米厚的淤泥。放养前要清除池塘中过厚淤泥，清理池底和池边杂草，曝晒池底15天左右，每亩用生石灰100千克化水成浆状全池均匀泼洒，杀灭池中病菌、寄生虫、野杂鱼及敌害生物，并改善池塘的酸碱度，保持水体呈弱碱性。清塘3天后再注新水60-70厘米，进水口用0.06毫米左右的筛绢网过滤，防止野杂鱼等敌害水生动物进入池中，并定期巡塘检查，发现水草、蛙卵等杂物及时清除。放养鱼苗前7天对池塘水体进行肥水，一般每亩施200-300千克已发酵的有机肥，培育池中的浮游生物，确保鱼苗下塘后有充足的天然适口饵料。

二、鱼种放养

鱼种要挑选体表光滑无伤、体质健壮、鱼体丰满、规格整齐的鱼种。放养时间在2-3月，这时温度较低，方便运输，鱼体不易受伤。放养时以彭泽鲫为主，可按比例合理搭配花白鲢等。每亩放养6厘米左右鱼种1500尾，放养前用5%的盐水浸泡鱼体5-8分钟左右进行消毒，放养时温差在3℃以内。……