重庆市合川区主栽蔬菜水肥管理技术及发展对策

吴秀兰

（重庆市合川区隆兴镇农业服务中心，重庆 401588）

蔬菜生长过程中需要大量的水分和养分以保证自身健康生长。重庆市合川区隆兴镇以栽培南瓜、冬瓜和莲藕为主，在生产实践过程中积累了丰富的水肥管理技术经验，实现了蔬菜保质稳产的目标。在深入发展节约型农业的背景下，隆兴镇应积极推广设施蔬菜水肥管理技术，尝试引入水肥一体化管理新技术，促进蔬菜种植业可持续发展。

1 重庆市合川区隆兴镇主栽蔬菜水肥管理技术

下面以重庆市合川区隆兴镇地膜覆盖栽培南瓜、冬瓜和莲藕为例，对其水肥管理技术进行分析。

1.1 南瓜水肥管理技术

1.1.1 水分管理。南瓜根系较为发达，对水分的吸收力较强。此外，南瓜植株叶片较大，水分蒸腾量大，因此，应加强南瓜水分管理，以提高南瓜产量。南瓜定植后7d，浇缓苗水1次，促进南瓜枝叶健康生长；坐果后浇膨果水1次；果实进入旺盛生长期后，需加强控水，提高南瓜果实的干物质含量，保证南瓜品质。

1.1.2 施肥管理。①基肥。穴施基肥，以有机肥、农家肥为主。通常，整地时每667m2施入厩肥1～2t、过磷酸钙20～25kg、硼肥10kg。②追肥。南瓜定植缓苗后追肥1次，以氮肥为主，每667m2施入尿素6kg，采用随水施肥法，将肥料施入植株根系周围，促进植株发育。南瓜坐果之前，易出现茎叶徒长问题，应进行控肥。南瓜果实表面绒毛褪去后，瓜体长度为6～10cm时进行追肥，每667m2施入尿素10～15kg、硫酸钾5～10kg。第3、第4个瓜坐果后继续追肥，确保果实发育期间有充足的养分供给，避免植株出现早衰现象。……