本刊讯“十三五”期间,面对复杂的国内外经济形势,我国果品产业在生产成本持续上涨、市场需求不断分化、新冠肺炎疫情冲击等多重挑战下,依然呈现出发展活力,各项经济指标均持续稳步增长。产业规模较上一个五年规划进一步扩大,水果栽种面积和产量继续保持适度增长,采用新苗木、新技术的果业种植基地数量显著增加。全国果品市场运行情况大体平稳,消费需求不断扩大,果品采收价格出现一定波动。以互联网、大数据融入果品产销为特征的现代流通方式日益深入发展,在品牌化经营和果品质量安全方面有显著提高。果业助力脱贫攻坚与乡村振兴战略发挥了积极和重要作用。
一是果品供应总量充足。5 年以来我国果品产量持续稳定在2.4 亿t 以上,保持良好发展势头。果品生产能力再上新台阶。2019 年柑桔总产量4 584.5 万t,同比增长10.8%;苹果4 242.5万t,同比增长8.1%;梨1 731.4 万t,同比增长7.7%;桃1 599.3 万t,同比增长13.4%;葡萄1 419.5 万t,同比增长3.9%;香蕉1 165.6 万t,同比增长3.9%,果品生产能力进一步提高。果盘子丰产丰收、品种丰富多样,满足消费者多样化的需求。2019 年人均园林水果占有量136.2 kg/人,总量供应充足有余。
二是品种结构进一步优化。坚持以市场需求为导向,着力调整果品结构,柑桔和葡萄增长较快,苹果、梨、香蕉等水果面积相对稳定。2019 年柑桔面积2 617 330 hm2,占果园总面积的比重为20.9%;苹果园面积1 978 100 hm2,占果园总面积比重为16.1%;梨园总面积940 700 hm2,占果园总面积比重为7.7%;葡萄园面积726 200 hm2,占果园总面积比重为5.9%;香蕉园330 300 hm2,占果园总面积比重为2.7%。……