稻田泥鳅田螺综合种养技术

○杨 海 罗 煜 樊 威 焦晓磊 苏 建 卓 婷 邓 语

2021年中央一号文件要求地方各级党委和政府要切实扛起粮食安全政治责任，实行粮食安全党政同责，要牢牢把住粮食安全主动权，严防死守18亿亩耕地红线，四川省出台加快发展稻渔综合种养的指导意见，同时把稻渔综合种养纳入农业重大技术协同推广计划。稻田综合种养是贯彻国家粮食安全战略部署的一种生产方式，在稳定水稻生产面积前提下，实现“藏粮于技，藏粮于地”，达到提高稻田综合生产能力、综合生产效益，促进农业增产、农民增收的目的，同时也是当地深入推进农业供给侧结构性改革，推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产的工作措施。

一、稻田选择及建造

（一）稻田选择。稻田选择四周遮挡少向阳、淤泥较浅、保水性强、水源方便无污染、生产道路和电力配套设施完善的稻田，稻田面积可几亩，也可以几十亩。

（二）稻田工程化建设。

1.田埂建设。老旧田埂进行整形加高加固，新建田埂要规划设计，进行标准化整型，田埂高1.0-1.2m，宽0.8-1.0m。田埂两边要有一定的坡度，田埂外则坡度为1∶0.5，田埂内则坡度为1∶0.7-1，这样可减少田埂垮塌。

2.鱼沟挖掘。在离田埂内则1.0m左右的位置挖掘鱼沟，按1∶0.7-1的坡度挖掘，鱼沟挖成倒梯形，上口宽1.5-2.0m，底宽0.8-1.0m，沟深1.0-1.5m，鱼沟两边一定的斜坡可减缓垮塌。鱼沟的形状根据田块面积大小挖掘，挖掘面积不超过田块面积的10%。田块面积大可挖成“U”“口”“十”“丰”字形，田块面积小，只在田块一端挖成“一”字形，并在稻田的一端留下机耕道，便于水稻收割时机械操作。……