大樱桃保护地栽培失败的原因与对策

陈丕玲

（山东省新泰市青云街道农业综合服务中心，山东新泰 271200）

0 引言

我国有着悠久的樱桃栽培和种植历史，当前集约化的大樱桃种植对栽培人员的管理能力和种植技术提出高标准、高要求。市场调研表明，樱桃产量与其生长环境密切相关，极易受到众多外部因素的影响。其坐果率、果实成色均是影响其价值的关键。要想精准定位大樱桃保护地栽培失败的原因，关键在于细致化分析大樱桃成长过程中的影响因子，从提高产量和提高果实质量两个方面出发，形成系统化、规模化的培育模式，助力大樱桃保护地取得更高的发展规模和经济效益。

1 大樱桃的市场需求

随着居民生活水平的提高，人们对大樱桃的消费能力和消费需求逐年上涨。现阶段，我国大部分高质量大樱桃仍需要从国外进口。受运输成本和种植成本的影响，大樱桃的市场价格居高不下。大樱桃果实大，水分充足，甜度高，且更容易保存。目前大樱桃的栽培有露地栽培和保护地栽培（或叫设施栽培）两种基本形式。我国现阶段的大樱桃保护地栽培，主要是利用塑料大棚和日光温室进行促成栽培，简称“保护地栽培”。所谓促成栽培主要是利用大棚或日光温室等设施，选栽早熟或中早熟大樱桃品种，使果实提早成熟、提早上市。然而，大樱桃保护地仍存在一定栽培管理技术缺陷，例如缺乏精准的温度和光照控制、在樱桃遇冷量把控上不规范、在病虫害的预防上存在缺陷等，同时受各地区自然气候条件的影响，导致国产大樱桃仍呈低产量、高成本、成熟时间不可控等情况。……