影响育肥绒山羊出栏时间的各种因素概述

赵艳娇

(辽宁省现代农业生产基地建设工程中心，辽宁 沈阳 111000)

1 生长发育规律

不同的品种羊，其体重增长是有一定规律的。在其生长发育由高速转向低速的转折时期，就应做好出栏的准备，一旦进入低速增重时期，每增重1 kg体重所消耗的饲料明显增加，会造成饲养成本上升，继续饲养会消耗掉所产生的利润。

2 羊肉行情

确定出栏时间时还要考虑羊肉行情好坏，例如，春节期间菜羊体重为40元/kg，明显高于平时的30元，几乎每年都是这个规律。所以，出栏育肥羊时尽量与春节期间或其它重要节日靠近，争取卖个好价钱。

3 饲养方式

出栏时间与饲养方式也有一定的关系，例如，靠放牧饲养的羊群，其饲料来源主要是羊只拣食山场、草场、荒地、田间地头等杂草、禾本木本植物及其果实，这样的饲养方式大多成本非常低廉或无饲料成本，饲养者只是付出了一定的人工费用，以羊为工具，将这些看似无多大价值的资源转化为羊肉和羊绒、羔羊，从而再转化为利润。如果上述饲料资源在一定时期利用枯竭或没有太多的利用价值如牧草枯黄、大雪封地或人为的禁止放牧等，再继续饲养就需要增加饲料的采购量，增加饲养成本，降低或抵消所产生的利润。所以饲料环境变化也是出栏时间确定的重要因素。

4 饲料价格

饲料价格的涨落会直接影响到育肥羊养殖的经济效益，舍饲养殖时饲料主要靠采购获得，当主要饲料价格上涨时，会明显提升饲养成本。……