小麦高产栽培理论基础

□文/李英雪

自2014 年以来，邢台市小麦平均亩产稳定在400 千克以上。我市小麦生产技术水平有了较大提高，但就目前单产水平来看还有较大的差距，依靠科技提高产量的潜力还很大。

一、小麦产量构成因素

（一）小麦产量结构。小麦产量由每亩穗数、穗粒数、千粒重三个因素构成。亩穗数是指每亩有效穗数，穗粒数是指平均每穗粒数，粒重用1000粒的重量表示。

亩产量=亩穗数×穗粒数×千粒重

（二）小麦亩产500千克的合理产量结构。生产实践证明：亩产500 千克的合理产量结构为亩穗数40～50万，穗粒数30 粒，千粒重40 克左右。三个因素中，任何一个因素的变化都会引起产量变化。

（三）在亩产500千克产量结构内各因素对产量的贡献量。

1.在粒数和粒重两因素不变的情况下，每增加1 万穗，产量增加12千克左右。

2.在亩穗数和粒重不变的情况下，穗粒数增加一粒，亩产增加16～20千克。

3.在亩穗数和穗粒数固定的情况下，千粒重增加一克，产量增加12～15千克。

二、决定小麦产量构成因素的生育阶段

1.决定穗数的主要阶段。小麦从播种至开花期，都对穗数有决定作用，从播种到拔节期主要决定小麦分蘖数和成穗数，小麦拔节后主要决定成穗数和成穗率。

2.决定穗粒数的主要阶段。麦穗大小主要取决于遗传因素，栽培措施对小麦穗数的影响只有1～2 个小穗，但对结实粒数有决定作用。决定粒数的主要阶段是从穗分化开始至开花后10天，我省一般从小麦返青开始幼穗分化。抽穗前主要决定小穗数多少，抽穗至开花后10天决定结实粒数，并且是决定穗粒的重要时期。……