海洋文化的记忆场域：夏曼·蓝波安散文中的饮食书写

王丽君 袁勇麟

（福建师范大学闽台区域研究中心，福建 福州50007）

夏曼·蓝波安于1957 年出生在兰屿红头部落，汉名施努来，高中毕业后考上大学，并留在台湾北部工作。1989 年他回到家乡兰屿，再次全面地感受孕育自己的达悟文化，“从诉诸于泛族意识‘文化的渗透、抵抗’书写策略转向部落意识‘认同的学习、增值’实践模式”。［1］此后，夏曼·蓝波安整理族群的神话传说，同时记录自己回归兰屿后的生活情况，如学习射鱼、潜水、造船等传统生活技能。他将这些与海洋息息相关的亲身经验转化为文字出版，如《八代湾神话》《冷海情深》《海浪的记忆》《航海家的脸》。在他散文的字里行间都充斥着海洋的味道，回响着海浪翻涌的声音，漂浮着各种鱼类游动的身影。“其所展现的是从陆地延展到海洋的海岛、海域连体关系，是达悟人的族群文化、历史记忆、空间观与日常生活的具现。”［2］达悟人的历史记忆随着波浪的翻腾向读者涌来，饮食记忆是其中最具特色的部分之一。

法国学者皮埃尔·诺拉提出“记忆场域”这一概念，“任何显著的实体，不论其本质是物质的还是非物质的——只要它成为某一社会记忆遗产（在这里是法国社会）的象征性元素，就可以被称为记忆场域”“记忆场域的概念将实体事物与人类社会‘记忆’联系起来，它提示我们：只要是记忆的射程能够到达的地方和元素，都可以称之为‘记忆场域’，诸如场所、物品、活动”［3］。以飞鱼为代表的达悟饮食文化是海洋文明的产物，承载着世代的达悟人与海洋和谐相处的历史记忆，可以看作是海洋文化的记忆场域。……