甘肃山区茶叶种植技术浅谈

寇建国

（武都区茶叶技术指导站，甘肃 陇南746000）

一、山地茶叶栽培区域分析

甘肃山地茶园70%为有性茶园，其生产条件由于坡陡、土壤瘠薄，产量低，效益不高。生物学特征表现出茶树主根发达、发芽迟，栽培无性茶叶成活率低。其产品多在谷雨到初夏适宜加工成毛尖绿茶和红茶，产品香味浓厚，产量和茶叶的效益多半来源于该阶段，是生产大宗茶的基础生产方式之一。目前为了巩固和提升产量和品质，还必须保留它的原始生产模式，加快山地茶园的改良，优化生长环境，深翻改土，增施基肥和有机肥、绿肥填压提高土壤的肥力和活化程度，同时加盖地膜和桔草，提高蓄水保墒的效果。为茶叶的丰产创造良好的生长环境。

二、山区茶叶栽培技术路线

（一）落实种植技术

茶叶技术应结合当地生产条件，采取不同栽培管理方法，同时茶叶栽植时应考虑与当地气候条件、土壤状况、水源及其它的配套设施来保证种植技术的合理应用，促进茶叶正常生长，另外，加强专业人员对茶区茶农的科技培训，并制定好规划和实施方案，确保种植技术的全面落实。

（二）引进优良品种

优良品种是提升品质、提高产量和效益的保证。在茶叶种植当中，应根据当地气候、土壤等生长条件，结合品种试验，选出适宜的优良品种进行种植。目前甘肃茶区常用的无性系良种有黄金芽、中茶108、龙井43号、龙井长叶等品种；有性系良种有鸠坑种、紫阳种、黄山种、信阳种等品种。

三、加强山区茶叶管理技术水平

（一）山区茶园的耕锄

浅耕深度为10～15 cm，目的是疏松地表，除去杂草，促进根系吸收利用。……