核桃种植关键技术分析
——以赫章县为例

彭剑

（贵州省毕节市赫章县林业局，贵州 赫章 553200）

0 引言

近年来，我国农副产品行业发展尤为迅速，其在带动农村农业、社会经济发展方面发挥着重要的作用。核桃作为营养价值丰富的一种农副产品备受大众喜爱，随着社会对核桃需求的不断增加，核桃种植产业也在不断扩大。目前，在我国核桃种植十分普遍，在诸多地区均有产业分布。赫章县作为毕节市生态扶贫开发试验区的发源地，其核桃产业发展十分迅速，推动了赫章县农民增收、农业增效、农业结构调整等。为了促进赫章县核桃产业的更快更好发展，加强对赫章县核桃种植关键技术的探究也显得十分重要和必要。

1 赫章县核桃种植产业发展概况

赫章县位于贵州省西北部乌江北源六冲河和南源三岔河上游的滇东高原向黔中山地丘陵过渡的乌蒙山区倾斜地带。核桃种植是赫章县农副产品发展的主要组成部分，核桃产业在推动赫章县农业、经济发展方面也发挥着重要的作用。赫章核桃之所以较为闻名，与赫章县的地理环境、气候特点有关，赫章县海拔高，光照较长，早晚温差大，具有较为冷凉的“贵州屋脊”的气候特征，这些气候、地理特征都非常有利于核桃的生长[1]和发展。另外，赫章的土地锌、铁等矿藏丰富，而核桃果实生长期长，矿物质积累丰富，所以赫章县的核桃具有优产高产的特点。独特的小气候以及特别的立地条件，形成了具有壳厚适中、核仁色浅、含油量高、口感细腻、味香纯、香而不腻等特点的优质核桃，是很适合出口的农特产品之一。……