茶文化背景下电子电工人才的培养模式的思考

2021-12-07 23:13:02齐明琪
福建茶叶 2021年8期
关键词:培育实训课程

齐明琪

(江苏省扬州技师学院,江苏 扬州 225003)

为了弘扬我国传统茶文化,推动电子电工专业教育进一步发展,则可在电子电工人才培育进程中合理融入茶文化元素,以此完善教育模式,建立新型教学机制,使民族传统文化和现代教学有机结合,不仅能够提高电子电工人才培育质量,还能加强学生对茶文化的了解,真正实现“双赢”。

1 茶文化的概述

众所周知,茶是世界各地最常见的饮品,然而中国作为茶叶发源地,其茶文化具有特殊意蕴及内涵,根据饮茶能够了解并掌握中华民族历史发展文明与礼仪。我国茶文化内涵丰富,难以用一言一词来全面概括,但是核心部分即是《茶经》中推行的“精行俭德”思想精神,此文曰:只有具备良好品性的人,才能真正品味出茶的味道。从现代角度而言,“精行俭德”即指严格约束自身言行举止,行为处事应遵守传统礼仪,心无杂念、品德简约且谦逊不奢侈。此外,随着现代物质生活日益丰富与科技手段大量涌现,人类日常生活与学习发生巨大改变。基于此种状况,我国传统茶文化被社会赋予全新使命,主要体现在以下几点:其一,生理与健康方面的需求。因茶属于无添加剂、无任何勾兑的天然饮品,加上茶蕴含诸多茶多酚、氨基酸以及儿茶素等各种有益成分,所以茶在现代被称之为“养生圣品”。其二,社交功能,此项功能在我国茶文化中属于一项重要内容,从古至今,以茶作为媒介,畅饮谈天、交际沟通均是十分常见且普遍的方式,而人们一般会选择利用茶话会这种形式来与人沟通。……

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