吕梁市沙棘果渣产业发展中存在的问题及其对策

张巧仙

（吕梁学院 山西吕梁 033001）

吕梁市是全国脱贫攻坚重点市，沙棘产业是吕梁市委、市政府重点推进的资源优势产业之一，初步实现了规模化、科技化、产品化。分析吕梁市沙棘产业的布局、沙棘产品的种类以及沙棘产业的经济效益，笔者认为吕梁市的沙棘产业还存在特色不特、优势不优、产业资源规模小、布局结构不合理、产品竞争力不强以及产品开发创新力不足、品牌意识不够等问题，特别是优化产业结构、培育专业人才、引导企业与院校科研单位进行横向合作，实现生态、经济和社会同步协调发展，实现资源优势变为经济优势。本文现就沙棘果渣这一沙棘产业废弃物的综合利用做一初步阐述，旨在为吕梁市沙棘这一特色优势资源产业的全面发展，实现资源的综合有效利用提供一种途径。

1 沙棘产业现状

我国是沙棘的生产大国，拥有世界沙棘资源的95%。自上世纪80年代以来一直在扶持沙棘开发，但由于参与企业大多为中小型企业，大约90%是育苗、栽培基地作为沙棘原料的供货商，低于10%的是加工沙棘企业，但也只限于沙棘果油、果汁、原浆等粗产品，甚至我国的大量沙棘原浆出口日本、美国、瑞士等国家，这些国家以原浆为原料提取黄酮类、酚类、有机酸类、n-3多不饱和脂肪酸、羟基香豆素、沙棘多糖、SOD等物质用于医药工业，而获得高额利润。

前苏联早在上世纪30年代就专注于沙棘的开发应用，主要产品有沙棘果油、维生素制剂等，以医药工业为主。……