三大优势区、一个优势特色产业集群筑牢河北奶业振兴“根基”

□文/郭连伟

2017年1月24日，习近平总书记到君乐宝旗帜乳业考察时明确指出，“让祖国的下一代喝上好奶粉”“要下决心把乳业做强做优，生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业产品，打造出具有国际竞争力的乳业产业，培育出具有世界知名度的乳业品牌”。

奶业振兴对提升人民健康水平、推进健康中国战略落地的重要意义日益凸显。

2019年，河北省委、省政府办公厅印发《河北省奶业振兴规划纲要（2019-2025年）》，提出要对标国际先进水平，按照打造“四个世界一流”的要求，找准本地奶业在高质量发展方面存在的差距。到2022年，河北奶业实现跨越式发展；到2025年，全面实现奶业振兴，在全国率先实现奶业现代化，奶源基地、乳品加工、乳品品质、乳品品牌整体水平进入世界先进行列。

为擦亮河北“奶业名片”，提高高端乳制品、功能乳制品、婴幼儿配方乳粉市场占比，筑牢河北奶业振兴“根基”，近年来，河北省集中打造了坝上草原牧区、山前平原农牧结合区和黑龙港流域农牧草结合区三大奶牛养殖集聚区，计划到2022年，这三大集聚区的生鲜乳产量要占全省生鲜乳产量的90%。重点依托三大奶业集聚区，构建布局匹配、生产协调、功能完备、产加销游协调的现代奶业产业体系；鼓励奶牛养殖向乳制品加工流通拓展；加快形成中高档产品为主体、特色功能性产品为补充的产品体系；健全乳制品销售保障机制；创新利益联结机制。

2021年，河北省又积极打造了环京津奶业产业集群，通过加强生产基地、仓储保鲜、初加工、精深加工、现代流通、品牌培育等各环节建设，促进“产加销服”“科工贸金”“农文旅教”全产业链发展，有力带动引领了乡村产业发展，提升综合效益和竞争力。

目前，三大奶牛养殖集聚区建设已初具规模，环京津奶业产业集群成功入选2021年全国优势特色产业集群建设名单。

下一步，河北省将以高质量发展为统领，对标四个“世界一流”，补齐发展短板，实施绿色奶源基地建设工程、乳品加工企业培育工程、乳品质量提升工程、乳品品牌创建工程“四大工程”。