(北京工商大学 商学院,北京 100048)
本文从2020年茶行业相关变化入手,基于现今较为流行的国潮文化,探求90后消费者茶文化消费需求,创新茶行业销售模式。
中国是世界茶叶种植大国,是中国重要的产值组成部分,也是各类商业争相开发与占领的领域。当前,中国茶产业正处于供给侧结构性改革的关键时期,处于转型升级、创新驱动发展重要阶段。
由于新冠疫情的影响,世界茶叶产能过剩,茶叶批发价一度跌至10年最低水平。今年,我国春茶受到疫情的冲击,茶叶市场较为低迷,高端茶市场冲击较大。然而,相较于其他国家,中国茶叶行业经济的恢复,已算较为喜人,却仍存在增长力度弱,动力不足等问题。因此,创新消费模式,给茶叶行业赋能,成为2020茶行业较为重要的一个环节。
1.1.1 产能过剩情况下,追求茶叶市场供需平衡。由于积存过多,产能过剩,茶叶行业需要根据国内以及国际的供给、需求状况来调整茶叶的供需平衡状态,从而在行业内掌握市场话语权以及饱和度。
1.1.2 消费模式升级,市场策略调整。2020年,茶行业的消费人群日趋年轻化,90后消费群体对于茶叶产品的关注度有所提升,并表现出巨大的购买潜力。因此,茶叶行业应改变其目标人群,将视线从中年消费群体转向新一代年轻消费人群,洞悉该类群体对于茶产品的需求,创新设计茶类产品,开拓多元碎片化现代互联网营销渠道,线上线下联动销售,建立新兴忠诚顾客群。……