王宏越 张智超 陈灿辉 路雅雯 李希政
(吉林省生物研究所,吉林 长春 130000)
现代科学进一步证明,灵芝含有多种蛋白质、氨基酸、甾类、三萜类及糖类、维生素类等营养元素,能够提升人体抵抗力,改善机体不良症状。灵芝人工栽培也受到广泛关注,发展前景良好,为了提升灵芝质量,减少灵芝重金属离子含量,本项目研究减重金属离子的灵芝栽培方法,为提升灵芝的质量及价值探索新的方向。
《神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。”灵芝能够益气补血,强健筋骨,这一功能已经经过时间的验证,被广泛认知。灵芝本身的粗纤维也比较丰富,尤其在子实体中其粗纤维含量能够达到55%左右,中医常用灵芝作补肺肾、止咳喘、补肝肾、安心神,健脾胃等。灵芝能增强神经中枢系统功能,强心、改善冠状动脉血液循环,增加心肌缺血氧供应,降压、降脂、护肝,提高机体免疫功能,促进周围血中白细胞增加,并有抗过敏、止咳、祛痰及抗辐射的作用。其中,灵芝富含的有机锗能使人体血液循环通畅,增强人体对氧气的吸收能力,促进人体内的新陈代谢,有清血行气、改善体质的功能。另外,灵芝中含有丰富的有机元素锗能够促进人体血液循环的持续通畅,使人体对于氧元素的吸收能力增强,从而促进身体的新陈代谢,达到改善体质、清血行气等功能。