(长春金融高等专科学校,吉林 长春 130028)
目前高职院校大学生面临着更加复杂的就业创业环境,想要保证自身的就业创业效果,就必须要提高自身的能力水平,以专业的状态参与到就业创业活动中。而高职院校大学生劳动教育就是为实现这一目标开设的课程,可以在大学生劳动教育中融入茶文化,以此强化大学生的劳动技能,促进大学生就业创业能力的发展。由此可见,本文围绕“提升就业创业能力实现高职院校大学生劳动教育的创新——以茶文化的融入为例”进行分析研究价值意义显著。
茶文化在我国每一个历史时期都体现出较高的地位,这主要是因为茶文化可以被各个阶层的人群所接纳,且不同的人对茶文化有着不同的理解,使得茶文化呈现出一种形而上的属性,必须要深入了解茶文化的内涵,才能够更好地将其融入到高职院校大学生劳动教育中,从而发挥茶文化具有的教育价值,实现对大学生劳动教育的科学创新。这里就从职业技能的视角对茶文化的内涵进行简单的阐述,将其划分为茶艺、茶技、茶业等几个层面:①茶艺,其中包括了喝茶、饮茶、品茶、食茶,是人类赋予茶的一种表现形式,是对茶的升华,更是茶文化的精髓。②茶技。作为技能的茶文化,也就是人们常说的“茶技”,主要就是为了提高茶叶的品质对茶叶本身进行细加工,常见的茶叶加工方法以炒茶为主,可以提高茶叶的使用价值和商业价值。……