高职英语教学中融入茶文化的创新路径探讨

（辽阳职业技术学院，辽宁 辽阳 111000）

随着当前经济发展逐渐趋于全球化、国际化，我国经济发展过程中与国外的交流也更加频繁，而在国际交流过程中使用最多的语言就是英语，在我国高职院校中已经开设了英语课程教学，为了促进文化之间的交流，现阶段正逐步尝试将茶文化融入到英语教学中，让学生在学习英语过程中也能够对中国的茶文化有所了解。因此，在当前高职院校英语教学工作中逐渐对茶文化的融合予以重视，以此希望促进教学质量的提升，并拓宽学生的知识面，营造更加浓郁的课堂学习氛围。

1 茶文化在高职英语教学中的应用价值

我国具有十分悠久的历史，更是形成了众多优秀的传统文化，茶文化就是其中一种，这些优秀文化也是中华民族精神的重要体现。在茶文化中，蕴含着十分浓郁的文化底蕴，在我国不同地区，所传承下来的茶文化也会有所不同，由于受到不同民族文化的影响也造成了茶文化的多元化发展。茶文化起源与我国并且具有自身独有的文化特色，中华民族的精髓也蕴含其中，中国人喜欢喝茶也讲究茶道，茶文化也具有明显的地域特色，很多茶品像海山龙井等还具有着典型的代表意义。在我国传统茶文化中，强调了饮茶时需要注意的礼仪，在很多细节方面都着重体现出了饮茶的礼仪，国外也有茶文化，一些国家在下午茶上会强调一些饮茶的礼仪，根据不同国家在茶文化存在的差异，借助多元化茶文化专题活动可以对茶文化精神进行有效弘扬和传承。……