关于新型茶产业经营管理模式的探讨

曾菲娅，焦琳娜，时淑玉

（西安思源学院，陕西 西安 710038）

我国茶历史比较悠久，伴随着社会的快速发展，茶这种饮品开始进入人们的日常生活，并以其独特的魅力征服众人，逐渐走上全世界。从现阶段来看，虽然我国茶产业得到了很好的发展，但是一些制约茶叶行业发展的瓶颈依然没有得到解决，如茶叶生产经营分散、茶叶生产成本不断提高、产业生产技术偏低、行业社会服务落后等，这些问题得不到解决，我国茶产业就难以真正壮大起来。对此，我们必须认清现状，不断改变，积极完善茶叶经营管理模式，以此促进产业行业的发展。

1 我国当前茶叶行业经营管理模式分析

1.1 生产经营分散

我国产业行业还停留在小作坊这种传统模式下，产业缺乏科学的规范生产，产业生产经营分散、集约化程度不高。当前，大多数茶叶基本上为责任山种植，自留山分布在山林，有的种植面积大，有的种植面积小，零散的茶叶资源缺乏统一的规划和管理，很难形成规模效应，严重阻碍了茶叶行业的发展。

1.2 产、供、销之间存在利益矛盾

现阶段来看，我国茶叶的生产、加工和销售三个环节是相对独立的，彼此之间存在着不同的利益。虽然产业的生产、加工和销售是密不可分的，由于各自的利益不同，这也造成在实际运行过程中会出现利益矛盾。从生产、加工和销售各自代表的利益来看，如果供求关系平衡，就意味着彼此间可以供应，此时不存在利益矛盾，但是供求关系发生变动时，就容易出现利益冲突，这种利益矛盾会影响到产、供和销脱节，进而影响到茶叶产业的稳定发展。……