茶企业会计成本核算所存在问题及对策

李 超

（湖南财经工业职业技术学院，湖南 衡阳 421002）

1 茶叶生产经营中的会计成本核算内容

加强成本管理是企业适应复杂多变的市场环境的关键举措。对于茶叶企业来说，在生产经营过程中要进一步明确成本项目，构建完善的会计成本核算体系。茶叶生产经营中的会计成本核算内容主要包括如下几方面：

第一，种植成本，即茶叶种植过程中育苗、灌溉、施肥、撒药以及人工管理等一系列中间环节产生的成本。当然，这是对于自产自销的产业企业来说的。对于没有独立种植园，单纯依靠进购茶叶进行销售的茶叶企业来说，也可以将茶叶购置成本纳入种植成本。

第二，人工成本，即整个茶叶生产经营链条中产生的人工劳务雇佣派遣成本。

第三，设备成本，即茶叶生产过程中的设备购置成本、折旧费用和维养成本。

第四，营销费用，即企业在销售茶叶过程中产生的一系列成本费用，如媒体广告费用、市场公关费用以及营销人员薪资。

第五，管理费用，即企业经营发展进程中外部市场维护管理与内部运营维护管理所产生的费用，如场地租赁费、业务招待费和管理人员薪资等。

2 茶叶企业会计成本核算工作的价值

对于当代企业来说，成本核算既是一种至关重要的财务管理手段，又是经营管理体系的重要组成部分。成本核算结果在很大程度上决定了企业的预算控制成果。加强会计成本核算是茶叶企业实现财务管理系统化、合理化与精细化的关键举措。……