浅谈中西茶文化差异与大学英语翻译教学策略

陈静学

（西北政法大学外国语学院，陕西 西安 710122）

茶文化源于伟大的中华民族，随着中外文化的交流，茶文化传播于世界各国，并根据当地的实际文化现状，形成来自该国独有的茶文化，这就使得中西茶文化存有明显的差异。就是这种差异性成为中西文化沟通与交流的重要桥梁，同时也为我们展现出语言与文化两者之间的关联性。在中外文化交流中探寻出中西茶文化的共通点与差异点，进而促使中西文化进行深度交流。当然，中西茶文化的差异性不是局限于某一点，它是多样化的，在整个文化体系与语言内涵之间都存有实质的差异性。在大学英语翻译教学过程中通过研究中西茶文化的差异性能够拓展英语翻译教学的广度与深度，提升课堂教学的趣味性，激发学生的学习兴趣，提高学生跨文化交际能力。

1 研究中西茶文化差异性的意义

在经济全球化背景下，加强与西方等发达国家在经济、教育、文化等领域的交流与合作不仅有利于提高中国在国际上的影响力，而且也有利于促进这些领域的健康发展。语言是人与人之间交流的主要媒介，而英语作为国际通用语言，在中国与西方国家进行交流与合作的过程中发挥着至关重要的作用。不仅如此，要想更快、更好地实现建设世界“一流高校”、“一流学科”的发展目标，高校必须要做好英语教学，不断提高当代青年大学生的英语应用能力，这样才能让他们在未来发展过程中能够迎接更多的挑战。……