贵州粮油低产原因分析与发展对策建议

曾 涛， 邹 军， 付 梅， 章洁琼， 凡 迪， 冯文豪， 金 明， 冯泽蔚, 熊玉唐

(贵州省农作物技术推广总站， 贵阳 550001)

贵州地处云贵高原东斜坡面，境内地势西高东低，平均海拔1 107 m，东西海拔相差2 763 m[1]，海拔的差异与气候的多样性促成了丰富的粮油种质资源，以水稻、玉米、马铃薯、油菜四大作物为主，还有规模化生产的高粱、薏苡、芸豆等本地特色粮食作物。贵州粮食常年种植面积268万hm2以上，总产1 000万t以上，对稳定贵州经济发展起着重要的作用。近年来，全国主要粮油作物均处于单产提升的态势，贵州单产没有太大变化，且一直处于较低的水平。为此，本文通过对贵州粮油单产进行比较，分析单产低的原因，提出发展对策，旨在为推动贵州粮油高质量发展。

1 贵州粮油产量基本情况

贵州省粮油作物以水稻、玉米、马铃薯、油菜为主，高粱、甘薯、小麦、大豆、花生等作物为辅，各粮油作物生产基本情况详见表1。

表1 贵州各粮油作物单产与全国平均单产的比较

通过贵州各粮油作物与全国平均单产比较，贵州各粮油作物单产均未达全国平均水平。其中水稻低684 kg·hm-2、玉米低1 938 kg·hm-2、马铃薯低2 366.55 kg·hm-2、甘薯低7 536.15 kg·hm-2、油菜低294.75 kg·hm-2、小麦低3 221.55 kg·hm-2、高粱低1 856.25 kg·hm-2、大豆低907.5 kg·hm-2、花生低1 545.15 kg·hm-2。与全国平均单产低幅依次为：小麦57.3%、大豆47.6%、花生41.2%、高粱39.5%、甘薯34.2%、玉米30.8%、油菜14.8%、马铃薯12.4%、水稻 9.7%，最大为小麦，不及全国的二分之一，最小为水稻，10%左右。

2 贵州大田作物产量低的主要原因分析

2.1 农业生产基础设施落后，中低产田土面积大

贵州基本农田建设普遍薄弱，保灌面积小，旱灾威胁大，使粮食生产仍处于“靠天吃饭”的被动局面。……