樱桃番茄优质抗病高产栽培技术

李 武 李嘉欣 何裕志 张白鸽 陈 潇*

（1 广东省农业科学院蔬菜研究所，广东广州 510640；2 廉江市农业技术推广中心，广东湛江 524400；3 福建农林大学，福建福州 350008；4 广东省蔬菜新技术研究重点实验室，广东广州 510640）

广东茂名电白区樱桃番茄受土传病害影响，植株死亡率较高，采用优质抗病高产栽培技术可将植株死亡率控制在1%以下，果实糖度达10°，比常规技术增产30%以上。

广东省茂名市电白区因沿海优势，具有冬季气温高、雾天少的气候特点，是樱桃番茄冬季种植的理想地区。近年来，该地区冬种樱桃番茄产业发展迅速，种植面积达2 600 hm2（3.9 万亩），且呈不断增加趋势，种植品种90%为千禧〔农友种苗（中国）有限公司〕。但随着高频率复种，枯萎病和青枯病等土传病害逐年加重，导致部分农户种植的樱桃番茄植株死亡率达50%以上。为此，笔者所在的蔬菜栽培团队从2019 年开始，在茂名市电白区麻岗镇采用自制的生物菌剂开展樱桃番茄全程生物菌防控技术试验，并在番禺、南沙、中山、茂名、佛山等地推广应用。3 年试验结果表明，该技术可将樱桃番茄植株死亡率控制在1%以下，病株、病叶极少，果实糖度达10°，每667 m2产量达4 000 kg，比当地常规技术增产30%以上。自制生物菌剂每吨成本为700～800 元，每667 m2使用成本为400 元，2020 年当地樱桃番茄均价11 元·kg-1，每667 m2增收近1 万元，投入产出比较高。

1 品种选择

广东冬季前期高温高湿，后期雨雾天气多，应选择耐高温、高抗病毒病、甜度高、口感好、不易裂果的樱桃番茄品种，电白区主栽品种为千禧，少量种植葫芦娃、玉女等口感型品种。……