从嘉禾屯田到现代水稻发展

2021-12-09 08:06:46王高峰顾晓鸿耿佩曹舒宁
中国稻米 2021年6期
关键词:粮食水稻

王高峰 顾晓鸿 耿佩 曹舒宁

(1 嘉兴市绿农现代农业开发有限公司,浙江 嘉兴 314000;2 嘉兴市发展规划研究院,浙江 嘉兴 314000;第一作者:296229510@qq.com)

习近平总书记在2013 年12 月23 日的中央农村工作会上提到“洪范八政,食为政首”。讲话源自东汉班固的《汉书·食货志第四》,大意是说,《洪范》中记载的治国理政的八个重要方面中,解决好人们的吃饭问题是第一要务。习近平总书记在讲话中指出:“我国是个人口众多的大国,我国十三亿多张嘴要吃饭,解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事。不吃饭就不能生存,悠悠万事、吃饭为大。只要粮食不出大问题,中国的事就稳得住。”

嘉兴古称嘉禾,曾有“嘉禾一穰,江淮为之康;嘉禾一歉,江淮为之俭。”嘉兴马家浜文化是长江下游及太湖流域已发现的最早的新石器文化。从马家浜文化时期起,人们的生活方式开始发生巨变,稻田大量出现,稻米逐渐成为江南地区先人们的主要食物。水稻成为嘉兴传统特色优势农产品,以糯米加工的“五芳斋”粽子闻名世界。新中国成立后,嘉兴的水稻育种成就突出,全国闻名,粮食生产水平高,成为“浙北粮仓”。进入21 世纪以来,随着城市化的快速发展,嘉兴农村发展却日显凋零,造成农业和农村人文景观衰落。但嘉兴仍不断发展新生产方式,依靠科技进步,提高粮食产量和质量,为地方粮食安全和百姓口粮消费贡献重要力量。

1 纵观历史——稻米足,天下安

嘉兴地处太湖流域,水乡泽国,为古越人聚居地。嘉兴自古归属会稽吴郡,语言亦属吴方言区,秉礼勤劳; 嘉兴介苏杭间,“土膏沃饶,风俗淳秀”,“不忧冻馁”。……

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