关于绿色农业可持续发展的问题研究

2021-12-11 08:20:16□王笛
山西农经 2021年22期
关键词:绿色农业生产

□王 笛

(青海师范大学 青海 西宁 810008)

随着国内经济的快速发展,人民生活质量持续提高,人们对食品安全的关注程度大大增加,在自身经济能力的接受范围内,人们选择绿色食品进行消费的意愿逐渐强烈。

“健康、绿色、天然、养生”成为更多人追求品味生活的象征,对绿色健康饮食的关注程度明显有从中老年人逐步向年轻人过渡的趋势。农产品的绿色、天然、无污染成为关注热点,绿色农业的可持续发展将是我国农业发展的长期目标。

1 我国绿色农业的发展概述

我国绿色农业的兴起源于生态理念的出现和绿色食品产业的带动。刘连馥(1998)[1]指出开发绿色食品的两个目的分别是通过生产绿色食品保护自然资源和生态环境以及通过消费绿色食品增进人们身体健康,刘连馥(2007)[2]讲述了绿色农业这一理念的发展,刘连馥(2013)[3]指出绿色农业是在绿色食品进一步发展的客观要求下产生的新的农业发展模式。刘子飞(2016)[4]将绿色农业的发展历程分为形成期和成长期,包含准备阶段、迅速发展阶段和稳定发展阶段。付伟等(2021)[5]将农业绿色发展归纳为萌芽阶段、发展阶段、战略提升与推广阶段。

20 世纪80 年代初,发达国家由于生态环境恶化和农产品污染严重,开始高度重视绿色、安全农产品对生态环境和人类健康的影响,我国在发达国家影响下开始在各省开启生态农业试点工作。

1990 年,“绿色食品”这一概念被正式提出,随后建立了绿色食品生产的技术标准和规范,创建了标志商标,并有了相应的管理体系,如绿色食品管理机构、质量检测系统等,绿色食品产业由此逐步发展壮大。……

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