我国猪群旋毛虫感染情况系统综述

刘 平，刘俐君，徐全刚，高 璐，孙向东

（1.中国动物卫生与流行病学中心，山东青岛 266032；2.达州市动物疫病预防控制中心，四川达州 635000）

旋毛虫病是由旋毛虫引起的一种全球性严重人兽共患寄生虫病，主要因食入生或半生的含有旋毛虫幼虫囊包的猪肉及肉制品所致。人感染旋毛虫后的症状主要表现为腹泻、呕吐、运动失调或障碍等。该病对人危害较大，严重时可致人死亡。旋毛虫对猪的致病力轻微，几乎不会引起明显症状，但在大剂量感染早期，感染猪可出现食欲不振、腹泻、呕吐等症状，中后期会出现疼痛或麻痹、体温上升、消瘦、咀嚼与吞咽障碍、声音嘶哑等症状。

目前，我国云南、广西、西藏等地区的少数民族有食生肉的饮食习惯，因而在这些地区人旋毛虫病时有发生[1]。如：2005—2009 年，云南、四川和西藏三地共暴发15 起旋毛虫病疫情，导致1 387 人发病，其中14 起是由食入生猪肉或未熟猪肉导致的[2]；2013 年云南省澜沧县暴发旋毛虫病疫情，导致27 人发病，感染病例均有生食猪肉史[3]。可见，旋毛虫病对我国尤其是少数民族地区的人类身体健康依然构成威胁。为进一步了解我国猪群旋毛虫病的流行及分布情况，现将2000 年以来在我国开展的猪群旋毛虫病研究进行汇总分析。

1 资料与方法

1.1 资料来源

通过检索中国知网（CNKI）、万方等中文数据库，以及Pubmed 等英文数据库，搜索从2000年1月至2020年11月发表的与猪旋毛虫有关的文献。

1.2 检索策略

中文数据库检索策略：“猪”与“旋毛虫”；英文数据库检索策略为：“pig” and “trichinellosis”and“China”。……