国家粮油信息中心:世界粮油供需状况月报（2021年7月）

2021/2022年度全球谷物产量增长1.7% 供需基本面有所好转

联合国粮农组织7月预计，2021/2022年度全球谷物产量28.17亿吨，同比增长1.7%，全球谷物期末库存经过连续3年下降后首次回升。联合国粮农组织称，近期国际市场粮食价格自高位回落，部分原因是供需基本面有所好转，但天气因素仍对粮食生产构成威胁，能源价格走强，货币流动性充足仍可能刺激投机性购买，粮食市场将保持波动，价格上行动力难以快速削弱。6月份全球谷物价格指数129.4，环比下降2.6%，同比上升33.8%。

一、全球粮食产需形势

（一）谷物

预计2021/2022年度全球谷物产量28.17 亿吨，同比增加4777万吨，连续第三年温和增长，并创历史新高，比上月预测数下调371万吨。预计三大谷物品种产量均将增长，其中玉米产量增幅最大。预计全球谷物消费量28.1亿吨，同比增加4085万吨，比上月预测数下调1525万吨。环比下调的主要原因是中国饲用玉米消费低于预期。预计谷物贸易量4.72 亿吨，同比增加382万吨。预计全球谷物期末库存8.36亿吨，同比增加1968万吨，比上月上调2405万吨。联合国粮农组织称，谷物库存增长的主要动力是中国玉米库存将出现增长。

1.小麦

预计2021/2022年度全球小麦产量7.85 亿吨，同比增加947万吨，比上月预测数下调111万吨。欧盟、乌克兰小麦产量同比增幅较大，是拉动全球产量增长的主要力量。近东地区天气干旱，小麦产量低于上月预期。预计小麦消费量7.8 亿吨，同比增加2043万吨，比上月上调110万吨。小麦对玉米存在价格优势，支撑小麦饲用需求上升。预计小麦贸易量1.89 亿吨，同比增加390万吨，比上月上调220万吨。……