我国农产品质量安全追溯体系建设中存在的问题与措施

2021-12-13 05:20:02□熊宇
黑龙江粮食 2021年6期
关键词:成本体系生产

□ 熊 宇

(眉山市农业农村局,四川 眉山 620000)

在社会的发展中,人民群众对生活质量提出了更高的要求,大家的健康意识越来越强烈,并对农产品质量提出了越来越高的要求。农产品在人民群众日常生活中占据很大比重,在遇到农产品质量问题时,会威胁人民群众的生命安全,甚至会影响社会经济的持续、稳定发展[1]。农产品质量安全贯穿“从农田到餐桌”整个过程,涉及多个经济组织,各环节信息不对称、责任不可追溯是导致农产品出现质量问题的主要原因。农产品质量安全追溯系统指在农产品生产、加工、流通中对各项信息记录的质量保障系统,主要在于及时发现农产品质量问题,予以解决,提高产品综合质量水平。

一、我国农产品质量安全追溯体系的建设

党和政府高度重视农产品流通全过程的监管,积极构建全国统一化的农产品、食品安全信息追溯平台,并在有关区域积极展开试点工作。2015年,国家颁布及推进互联网和现代农业发展的方案,设《全国农业现代化规划(2016-2020)》[2],围绕农产品质量安全追溯体系,对相关制度作出具体安排。

(一)法律规范方面

我国属于农业大国,农产品种类比较多,尤其在现代化社会的发展中,农产品数量与日俱增,国家越来越注重农产品检测工作,建立了完善的农产品安全检测网络。2006年,《中华人民共和国农产品质量安全法》对农产品的产地、生产、包装、检查等予以明确要求,并在2015年食品安全法中对农产品的标签、召回提出严格要求。……

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