茶文化旅游产业发展对策探究

张宏博

（三亚航空旅游职业学院国际旅游学院，海南 三亚 572000 ）

中国是茶的故乡，有着十分悠久的种茶、制茶和饮茶历史，并在经久的生产生活淬炼中，沉淀下了璀璨的茶文化，渲染着一代又一代人的精神。茶文化旅游作为一种特殊兴趣旅游，日益成长为重要的旅游形态，并逐步建立了庞大的产业链条及系统，在乡村振兴、生态环保、经济发展等诸多方面展现出了优势价值，其相关方面的课题研究备受关注和热议。

1 茶文化旅游概述

据载中国人饮茶始于神农时代，作为茶的故乡，历经4700多年的积累与沉淀，形成了璀璨的文化体系，包括茶道、茶联、茶书、茶艺等，是中华民族传统文化的有机构成，与旅游产业的耦合发展，产出了明显的经济效益、社会效益和生态效益。茶文化本身孕载着丰富的旅游资源，以茶和茶文化为主题，日渐涵盖了茶园观光、茶叶品鉴、茶俗体验等多种项目，相较于传统茶叶单一的生产模式，能够给游客带来更强的新鲜感、愉悦感，增长见识的同时，达到了探奇的目的。现代社会发展语境下，人们的生活品质得到了极大改善，精神层次的追求更甚，旅游日益成为满足大众增长的文化需求的重要活动，兼具观赏性、知识性、参与性、获得性等属性特点，而茶文化本身的丰富性，决定了其巨大的可为空间。从经济层上讲，茶文化旅游延伸了茶产业链条，盘活了整个茶市，对其摆脱出口困境、扩大内需有着积极作用，推动了产业转型升级，经济效益产出毋庸置疑。……